Home arrow Essen & Trinken arrow Speisekarte

Speisekarte PDF Drucken E-Mail

Hier ein Teilauszug aus unserer Speisekarte: 

Suppen::

Knoblauchcremsuppe mit Weißbrotcroûtons
Rindsuppe mit Käsecroûtons
Suppen nach Saison (Bärlauch, Spargel etc.) 

Kleingerichte:

Rindsgulasch

Bauerntoast mit Spiegelei

selbst gemachte Hauswürstel mit Verhackert

Hauptspeisen:

Wiener Schnitzell mit Petersilienkartoffeln oder Pommes

Gordon Bleu mit Petersilienkartoffel oder Pommes

Gemischter Spieß mit Pommes 

„Hauspfandl“:  gebratene Schweinefilets mit Kräuterspätzle mit Käse überbacken

Schweinefilets vom Grill mit Käsesauce, Gemüse und Kroketten

Zwiebelrostbraten mit Bandnudeln und Gemüse

Gebackene Hühnerbrust in Kürbiskernpanier mit Kartoffel

Gefüllte Hühnerbrust (Spinat, Mozzarella) mit Beilage 

Roschitzhofteller (Grillteller)
Kartoffelpuffer

Fischgerichte

Bergforelle mit Petersilienkartoffel auf "Müllerinnen Art"
Bergforelle gebacken mit Petersilienkartoffel
Forelle "Blau" mit Petersilienkartoffelt
Schollenfilet gebraten in Knoblauchbutter und Petersilienkartoffel
Zanderfilet in "Kürbiskernkruste"

Gesund und Köstlich:

Schafkäse im Speckstreifen auf Blattsalat und Kürbiskernöl 

Blattsalat mit gebratenen Putenstreifen und Kräuterdressing
Rohkostteller mit Joghurt-Kräuterdressing

Desserts:

Spagatkrapfen mit Sahne und Preiselberen
Gefüllte Brandteigschwäne mit Schokoladensauce

Apfelstrudel, Kardinalschnitte 

 

 

 
© 2026 Roschitzhof, Roschitz Gasthof Soboth, Deutschlandsberg, Steiermark, Österreich