Essen & Trinken |
Kulinarik Wir legen Wert auf höchste Frische und Qualität unserer Ausgangsprodukte. Wir beziehen unser Fleisch aus eigener Landwirtschaft, wo unsere Tiere biologisch gehalten werden. Die Forellen stammen aus der eigenen Teichwirtschaft und werden erst kurz vor dem Zubereiten gefangen. Selbst das Brot wird bei uns nicht im Geschäft gekauft. Die Nachbarin, Frau Isak vlg. Strutz, bäckt für uns regelmäßig ihr frisches Bauernbrot. |